體脂稱之所以能測出我們身體的體脂，主要是運用了BIA (Bio-impedance analysis)生物電阻抗測量原理。 就是當人體站在體脂稱這些電極片上的時候，體脂稱會通過電極片發出微弱的電流，與人體內部形成了一個閉合電路，這個電路會通過人體的肌肉、脂肪等部位，而人體中只有肌肉和水分是可以導電的，脂肪是不導電的，這時候體脂就會根據這個閉合電路里電流的強弱得出一個電阻抗數值，再根據測量者的性別、年齡、身高和體重等自身數據來計算出準備的體脂率。
體脂測量和體重測量有著本質的區別。 從BIA測量法的原理可以發現，在體脂測量時，人體和秤體是形成一個閉合的交流電路，微電流從一只腳進入人體，在體內傳導后，將數據傳回至另一只腳下的電極片，而另外兩個電極片相當于收集數據的探針，因此，體脂秤最少都要四個電極片才有體脂測量的功能，如果電極片少于四個即為假秤，我們業內稱為直流秤，它沒有收集數據的功能，甚至根本都不會有電流發出。 而說回測量站姿，為什么不同姿勢，體脂測量的數據會相差如此之大，也是因為，當你將雙腳貼合站立，秤體發出的微電流，從左腳進入之后直接就從右腳導出了，那你的體脂率能不變低嗎，相當于你自己用站姿把一個交流秤變成了直流秤，所以測量時應該采用正確的雙腳分開，貼合電極片的直立站姿，測量的數據才最為準確。
體脂秤的測量原理，業內被稱為BIA生物電阻抗測量法，是目前市面上幾乎所有體脂秤、人體成分儀等測量工具通用的測量方法，具體的原理就是秤體通過電極片發出微弱電流，與人體形成一個閉環，通過肌肉易導電，脂肪不導電的原理，得到一個電阻抗數值，然后將電阻抗數值結合身高、體重等數據，計算出體脂率。 很多人覺得體脂秤是騙人的，很多數據是通過計算得出的，但實際上，以目前世界上的體脂測量技術來說，想要精準無誤地對身體數據進行測量，是很繁瑣，也很困難的一件事， 這也是行業內大都采用BIA測量法的主要原因，問題下有的答主說的很對，使用體脂秤，主要是看一個變化量，有變化的趨勢，可以證明運動與健身卓有成效。 另外，體脂秤的使用場景被定位在家庭，它隨時隨地稱量，獲取數據的便利性，與精準性，參考價值是非常高的。
